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炸花生米时,千万不要直接下锅,学会这招,又香又脆还不回潮!

2018-11-29 04:34:52
今天我们要说的就是炸花生米的秘方了,在炸花生米的时候常常不要直接下锅,多加一步吃起来又香又脆不回潮。

其实大家都知道,花生的做法也有很多种,不管是炒着吃煮着吃,炸着吃,炖着吃,这些都是非常好吃的,但是如果说起最受欢迎的话,那就是炸着吃,但是很多人都觉得说自己炸出来的花生米并不好吃,而且一点都不香脆,这是为何呢,其实这就是因为自己在炸花生米的时候没有做对,才会出现这样的结果。

其实想要炸出来的花生米好吃,是非常简单的,更不是直接把花生倒进油里面就可以了,想炸出来的花生米好吃的话其实也是需要一定的方法和技巧,现在我要跟大家说的就是这个。

我们在炸花生米的时候首工作服先要准备一些食材,就是花生米,食用盐,油白糖,蒜泥,制作方法就是把这些准备好的化妆品清洗干净之后,放在清水里面浸泡五分钟,五分钟之后就把里面的坏的花生挑出来,把花生米里面的水分控干备用。

然后这个时候就可以在锅里面放入油了,把花生米放在冷油冷锅里面之后就开成小火,渐渐炸至七八分钟时间到了之后再炸30秒的时间就可以关火了,大家一定要注意的,就是在炸的进程中千万不要翻动花生米,这样就工作服会让花生受热不均匀,最后就是把花生米出锅以后放在盘子里面,大家可以加入适当的白糖或者是盐搅拌均匀就可以吃了。

工作服所以大家在炸花生米的时候万万不要直接下锅了,多加这一步浸泡,吃起来就会又香又脆,所以今天我要跟大家说的秘方就是一定要把花生浸泡五分钟。

大家以后在家里面做的时候可以尝试一下这个方法,保证做出来的花生米比之前做的要好吃很多,而且吃起来又香又脆,还不会回潮。
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